Anna, Francesca, Matteo, il pasticciere Jorge Schikore, Danilo, Marissa. Giulia, Roberta e Letizia hanno preso parte all'ultima lezione di questa stagione, una replica fuori programma della lezione di pasticceria sui dolci con la frutta. Sotto la guida di Jorge hanno preparato gelatine di frutta, una mousse light ai lamponi, un soufflé glacé ai fichi e more, un tortino alle pesche e lavanda, il clafoutis di ciliegie e una composta di frutti di bosco con crema inglese. Per vedere le foto clicca qui.
Nessun commento:
Posta un commento